Le Sanglier des Ardennes - Chef de rang (h/f/x)

Le Sanglier des Ardennes, Hôtel 5* disposant de 4 restaurants, dont un primé d'une étoile au Michelin, recherche un chef de rang. 

Vos missions : 

• Vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble de vos tables.
• Vous encadrez le travail des commis.
• Vous assurez le service à table.
• Vous vérifiez que rien ne manque lors de la mise en place des tables.
• Vous répondes aux questions des clients.
• Vous connaissez, maîtrisez toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage.
• Vous vous assurez de la satisfaction des clients, effectuez l'addition et encaissez leur règlement.

Votre profil: 

• vous avez une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients.
• vous avez des connaissances approfondies des règles et des techniques du service.
• La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus.
• Vous avez une excellente présentation et sens de l'accueil.
• Vous possédez une bonne résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid

Notre offre: 

• Contrat en vue d'engagement long terme.
• Temps de travail à discuter.
• Prestation le soir et les week-ends (planning établi à l'avance, jours OFF définis avec votre supérieur) 
• Type de contrat et salaire au barème de la CP 302 + avantages propres à notre Groupe. 

Pour postuler, merci de soumettre votre CV à l'adresse rh@lpm.be ou en réponse à cette annonce.